وبلاگ – لوکس استوا

پیارم مرغوب ترین خرمای جهان است که فواید فراوانی دارد و خوشبختانه در جنوب ایران، این خرما کشت میشود. پوست نازک خرما پیارم به رنگ قهوه‌ای تیره و با توجه به اینکه گوشت و پوست آن کاملاً” به یکدیگر چسبیده‌اند، ظاهری زیبا و مطلوب دارد، درصد رطوبت میوه آن کم است و از ارقام نیمه‌خشک محسوب می‌شود. خرمای پیارم سرشار از مواد قندی، پروتئینی و سایر مواد معدنی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و با توجه به اینکه عمده قند موجود در آن از نوع فروکتوز است به‌راحتی و سرعت در متابولیسم بدن استفاده‌شده و به‌عنوان قند مجاز مصرفی توسط افراد مبتلابه دیابت بسیار مناسب است.

خرما پیارم اعلا – 500 گرم

وزن محصول: 500 گرم

حلوا ارده ارگانیک

خوراکی های خاص

حلوا ارده، از ترکیب کنجد سابیده شده با شیره خرما و ارده تهیه می‌شود و یک خوراک مقوی و لذیذ برای طول روز به همراه وعده‌های غذایی بویژه صبحانه است. خواص حلوا ارده کنجد: کاهش دهنده کلسترول خون، حاوی اسید‌های چرب اشباع نشده، منیزیم، مس، روی، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B. و E.، تقویت استخوان‌ها و کاهش ابتلا به بیماری پوکی استخوان، افزایش توان باروری درزوجین بویژه مردان، رفع فقر آهن در خون، درمان و جلوگیری کننده از ابتلا به بیماری‌های اعصاب و روان، افزایش سوخت و سازبدن، حاوی آنتی اکسیدان‌های ضروری برای بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری سرطان، جلوگیری از بروز سردرد و حملات میگرنی را می‌توان نام برد. این حلوا ارده در کارگاهی کاملا سنتی در شهر بهبهان واقع در استان خوزستان تولید میشود و اصلا از شکر استفاده نمیشود. این حلوا ارده با شیره خرما شیرین میشود. این محصول فقط دز فصل پاییز و زمستان موجود است زیرا فقط در این دو فصل سرد سال شیره خرما موجود است.

چای ماچا کیفیت تشریفاتی

چای و دمنوش

ماچا (Matcha) پودری است که از چای سبز بدست می‌آید. چای ماچا نوعی چای سبز پودری محسوب می‌شود. چای ماچا از نوشیدنی‌های محبوب در چین و آسیا است. چای ماچا سرشار از آنتی اکسیدان است و با افزایش سوخت و ساز بدن در کاهش وزن افراد بسیار موثر است. کشاورزان ۲۰ تا ۳۰ روز پیش از زمان برداشت، گیاه چای را می‌پوشانند تا نور مستقیم آفتاب نخورد و به این شیوه ماچا پرورش می‌یابد. این روش تولید کلروفیل را افزایش می‌دهد، آمینو اسید را تقویت می‌کند و رنگ سبز تیره‌تری به گیاه می‌دهد. وقتی برگ‌های چای برداشت شدند، ساقه و ریشه جدا می‌شود و برگ‌ها به‌شکل پودر نرمی به نام ماچا درمی‌آیند. ماچا حاوی مواد مغذیِ برگ کامل چای است که کافئین و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به چای سبز دارد. از مهمترین خواص ماچا: ۱. آنتی اکسیدان فراوانی دارد ۲. محافظت از کبد یکی از مهم‌ترین خواص چای ماچا ۳.به کاهش وزن کمک می‌کند مطالعه‌ای نشان می‌دهد که مصرف عصاره‌ی چای سبز هنگام ورزش سبک، چربی سوزی را تا ۱۷ درصد افزایش می‌دهد. مطالعه‌ی دیگری روی ۱۴ نفر حاکی از آن است که مصرف مکمل حاوی عصاره‌ چای سبز مصرف انرژی را به‌مقدار قابل‌توجهی افزایش می‌دهد. ۴. از سرطان جلوگیری می‌کند ۵. از قلب محافظت می‌کند چای ماچا روزی یک وعده مصرف شود. با ساعا خواب شبانه 5 ساعت فاصله داشته باشد. برای حل کردن در آب یا شیر داغ بریزید( دمای 80 درجه یا کمتر) هر بسته شامل 12 ساشه(کیفیت تشریفاتی)

کینوا سفید

خوراکی های خاص

وزن هر بسته ۵۰۰ گرم میباشد

این گیاه بومی کشورهای آمریکای جنوبی مانند بولیوی، شیلی و پرو است و به دلیل مواد مغذی زیادی که دارد اهمیت بسیاری در میان مردم پیدا کرده است.

پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه‌های این گیاه وجود دارند. کینوا یکی از معدود گیاهان خوراکی است که همه ۹ آمینو اسید ضروری بدن را دارد. این گیاه پنج هزار ساله به دلیل هضم راحت‌تر و کالری کمتر در دهه‌های اخیر جایگزین گندم و برنج شده است. در دوران قدیم کینوا را مادر همه غلات می‌دانستند و معتقد بودند که دانه‌ای مقدس است. برنج اینکا و خاویار گیاهی از جمله نام‌های دیگر این دانه است. دانه‌های کینوا در رنگ‌های سفید، قرمز و سیاه وجود دارد. کینوا سفید که کمی به زرد متمایل است را به نام کینوا طلایی هم می‌شناسند. این دانه‌ها ظریف‌تر و سبک‌تر از بقیه رنگ‌ها هستند و بعد از پخت نرم‌تر می‌شوند. کینوا قرمز بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای دیده می‌شود و کمی شیرین‌تر است. این دانه‌های قرمز که بعد از پخت بافت خود را بیشتر حفظ می‌کند، برای تهیه سالاد مناسب‌تر هستند. مهم‌ترین فواید کینوا این گیاه گلوتن ندارد و به همین دلیل به افرادی که به دنبال غذاهای بدون گلوتن هستند، پیشنهاد می‌شود. گلوتن نام پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود و برخی از افراد به آن حساسیت دارند. پروتئین بالا و کالری کم باعث شده است این گیاه در بین ورزشکاران ارزش زیادی پیدا کند. این گیاه به دلیل فیبر بالا باعث سیری طولانی مدت می‌شود. یکی از مهم‌ترین خواص دانه کینوا این است که می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را هم تأمین کند. یک پیمانه کینوا ۲۲ کالری، ۳۹ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم اسید چرب و مقدار کمی هم اسید چرب امگا ۳ دارد. به طور دقیق‌تر یک پیمانه کینوا حاوی مواد مغذی زیر است. پروتئین: ۸ گرم فیبر: ۵ گرم منگنز: ۵۸ درصد از دوز مصرفی روزانه منیزیم: ۳۰ درصد از دوز مصرفی روزانه فسفر: ۲۸ درصد از دوز مصرفی روزانه اسید فولیک: ۱۹ درصد از دوز مصرفی روزانه مس: ۱۸ درصد از دوز مصرفی روزانه آهن: ۱۵ درصد از دوز مصرفی روزانه روی: ۱۳ درصد از دوز مصرفی روزانه پتاسیم: ۹ درصد از دوز مصرفی روزانه بیش از ۱۰ درصد از دوز مصرفی روزانه ویتامین ب ۱، ب ۲ و ب ۶ مقداری کمی کلسیم، نیاسین یا ویتامین ب ۳ و ویتامین ای

Latest News
Everything thats going on at Enfold is collected here

چیزی یافت نشد.

پسته اکبری خام – 200 گرم

خرما پیارم اعلا

خرما پیارم اعلا – 500 گرم

حلوا ارده ارگانیک

چای ماچا کیفیت تشریفاتی

کینوا سفید

درباره ما:

دسته بندی‌های محصولات

‌
شماره تماس:

آدرس شبکه اجتماعی:

Latest NewsEverything thats going on at Enfold is collected here

درباره ما:

دسته بندی‌های محصولات

‌ شماره تماس:

آدرس شبکه اجتماعی:

Latest News
Everything thats going on at Enfold is collected here

‌
شماره تماس: