گوجی بری

گوجی بری یا دیوخار میوه‌ای از خانواده تمشک‌هاست که سرشار از اسید آمینه‌ها، ویتامین ها و ۲۱ ماده معدنی ازجمله زینک، فسفر و کلسیم است. خواص گوجی بری برای کمک به کاهش وزن و کنترل و کاهش قند خون بسیار مناسب است.

چند مورد از خواص فوق العاده ی این میوه:

۱. تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر آنفولانزا
ویتامین‌های موجود در گوجی‌ بری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از آن در برابر آنفولانزا می‌شود. مطالعات روی موش‌ها نشان داده است که گوجی‌بری می‌تواند اثرات واکسن آنفولانزا را روی موش‌های سالخورده افزایش دهد.

۲. کمک به کاهش وزن
مقدار اندکی از این میوه هم، دارای میزان زیادی انرژی برای بدن است. طعم شیرین و محتوای بالای فیبر موجود در آن، موجب داشتن یک رژیم غذایی سالم می‌شود. مصرف این ماده به‌عنوان میان‌وعده‌ای سبک از پرخوری در هنگام مصرف وعده‌های غذایی اصلی جلوگیری می‌کند. اضافه کردن آن به ماست یا سالاد مانند کشمش هم فکر بسیار خوبی است.

۳. آنتی‌اکسیدان برای چشم و مو
تحقیقات نشان می‌دهد که گوجی بری دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان به‌ویژه زاگزانتین است. وجود همین ماده در گوجی بری، فلفل دلمه ای و زعفران موجب شفافیت رنگی می‌شود.

کاهش بالقوه قند خون؛
بهبود تحمل گلوکز یعنی افزایش پاک‌سازی آن از خون؛
کاهش مقاومت به انسولین؛
بهبود سلول‌هایی که به تولید انسولین کمک می‌کنند.
قبل از شروع مصرف گوجی‌ بری، به‌ویژه اگر با افت قند خون روبه‌رو هستید، حتما با پزشک مشورت کنید. اگر این میوه را به‌طور روزانه مصرف می‌کنید، بهتر است قند خون‌تان را مدام اندازه بگیرید و آن را تحت کنترل داشته باشید.

***منع موارد مصرف:
درصورتی‌که به موارد زیر دچار هستید، از مصرف گوجی‌ بری بپرهیزید:

قند خون‌تان پایین است؛
از رقیق کننده های خون (داروهای ضدانعقاد) مانند وارفارین استفاده می‌کنید؛
فشار خون بالا یا پایین دارید؛
در دوران بارداری یا شیردهی هستید؛
نسبت به میوه نام‌برده حساسیت دارید.